Im Sommer gibt es nichts Schöneres, als den heissen Tag mit einer Erfrischung abzuschliessen! Wenn wir diese auch noch in einer coolen Bar geniessen können, sind wir wunschlos glücklich. Hier gibt’s unsere Lieblingsbars in Zürich.
Sly Grog Bar
Zürich ist um einen Hot Spot reicher. Im oberen Geschoss unseres Aussie-Lieblings, der Outback Lodge, befindet sich die neue australische Cocktailbar Sly Grog. Getreu dem Motto „Life’s too short for bad drinks“ kommen hier wahre Kunstwerke auf den Tresen, die uns mit ihren süßen, sauren, bitteren oder fruchtigen Noten verzaubern. In gewohnt entspannter Aussie-Atmosphäre nippen wir hier an unserem neuen Lieblingscocktail. Besonderes Highlight: die neue Tea-Time bei der uns ein Gin Tonic im Teeservice serviert wird.
outback-lodge.ch
Stadelhoferstrasse 18, 8001 Zürich
OMBRA
Eine Pop-Up-Bar mit südländischem Flair: Im OMBRA kommen wir nach einem langen Tag zusammen und geniessen gemeinsam einen venezianischen Aperitivo mit leckeren Spezialitäten! Dazu trinken wir entweder einen Aperol Spritz oder nippen an einem Negroni: Bis zum 31. Juli wird hier fleissig ausgeschenkt!
@ombra_tellhof
Zwinglistrasse 18, 8004 Zürich
4 Tiere Bar
Mit Tieren hat diese Bar nichts zu tun: Im Kreis vier finden wir auf der unendlich langen Karte der 4 Tiere Bar ausgefallene Gin-Kreationen, die es gehörig in sich haben! Neben Signature Cocktails wie einem Lemongrass Collins mit Gin und Zitrone oder einem Thai Punch mit Gin und Mango zaubern uns die beiden auf Gin spezialisierten Barkeeper auch zahlreiche weitere Cocktails, die unsere Geschmacksnerven explodieren lassen.
www.viertiere.ch
Feldstrasse 61, 8004 ZH
Acid
Auf Klassiker verzichten wir in dieser Bar: Im Acid werden Eigenkreationen ohne viel Schnickschnack serviert! Hier finden wir uns zwischen zusammengewürfelten Möbeln und grünen Pflanzen wieder, während wir in der hauseigenen Spirit-Collection unseren Favoriten entdecken.
@acidzh
Langstrasse 67, 8004 ZH
Barchetta Bar
Im Herzen der Altstadt: Diese elegante Hotelbar liegt direkt an der Limmat mit Blick auf das Zürcher Grossmünster. Hier werden Zigarren geraucht, an Snacks geknabbert und an den hauseigenen Cocktail-Kreationen genippt. Von süss, bitter und bis hin zu salzig: Jeder Geschmack wird hier bedient.
storchen.ch
Weinpl. 2, 8001 ZH
Bar Sacchi
Kaum setzen wir einen Fuss durch diese Tür, landen wir im verträumten Italien: In der Bar Sacchi begrüssen uns altrosafarbene Wände und ein goldener Kronleuchter, der uns sofort ins frühere Italien zurück versetzt. Doch das eigentliche Highlight: die Getränke-Pistole hinter der Bar! So verkürzt sich unsere Wartezeit, damit wir unseren Negroni mitsamt sizilianischen Oliven schneller geniessen, als wir diesen Satz beenden.
sacchi.bar
Bertastrasse 1, 8003 ZH
Bar am Wasser
Luxus pur: In der Bar am Wasser beweist nicht nur das Interieur wahre Extravaganz, auch die Getränkekarte verspricht ganz schön viel. Unter dem gigantischen Kronleuchter und mit Ausblick auf die Limmat wählen wir aus über 20 verschiedenen alkoholischen Kreationen den passenden Cocktail – und kaum nippen wir an einem dieser edlen Drinks, gehören wir gedanklich bereits zur High Society von New York.
baramwasser.ch
Stadthausquai 1, 8001 ZH
Bar 63
In der Bar 63 befinden wir uns im Cocktail-Paradies: Hier verändert sich nicht nur das Design der Karten saisonal, auch ihre Drinks bekommen immer mal wieder ein Makeover. Eine Cocktail-Kreation, die dabei nie fehlen darf, ist der Punch63: Gemixt aus dem hauseigenen Ed’s Rum ist dieses Getränk ein absolutes Muss!
bar63.ch
Rolandstrasse 19, 8004 ZH
Brick – Cocktailbar
Eine Bar wie aus dem Bilderbuch: In der Brick – Cocktailbar erwarten uns Backsteinwände, gedämmtes Licht und ein rustikaler Touch, der uns sofort zum Bleiben bewegt. In der Nähe des Helvetiaplatzes finden wir kreative Cocktail-Kreationen, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern gleichzeitig auch durch ihre ausgefallenen Behälter allesamt Instagram-reif sind!
brickbar.ch
Langstrasse 21, 8004 ZH
CLOUDS
Hoch über den Wolken: Im höchsten Gebäude Zürichs geniessen wir im CLOUDS nicht nur eine atemberaubende Aussicht auf die Stadt, sondern auch leckere Cocktails! Mit ihrem hauseigenen und preisgekrönten CLOUDS Gin mixen die Barkeeper selbstkreierte Cocktails, die Gin-Liebhaber auf keinen Fall verpassen sollten. Wenn dazu noch die Sonne untergeht, lassen sich die Drinks im CLOUDS noch ein kleines bisschen besser geniessen.
clouds.ch
Maagpl. 5, 8005 ZH
Kanonaegass Bar
Diese Bar hat wahre Club-Vibes: In der Kanonaegass Bar werden wir mit cooler Musik und leckeren Drinks durch den Abend begleitet. Auf der Karte stehen verschiedene Cocktail-Kreationen, die mit jeweils drei Adjektiven geschmacklich beschrieben werden, damit wir unsere Auswahl leichter treffen. Ab 22 Uhr legen dann DJs auf, und die Party kann beginnen!
Kanonengasse 9, 8004 ZH
Kasheme
Drinks und Musik passen so gut zusammen wie Gin und Tonic: Neben leckeren Cocktails geniessen wir in der Kasheme Bar auch guten Sound! Während wir uns durch den Vinyl-Store graben, nippen wir an einem erfrischenden Cocktail und lauschen der angenehmen Hintergrundmusik. Eines ist klar: Aus dieser Musikbar verschwinden wir so schnell nicht wieder.
kasheme.com
Neugasse 56, 8005 ZH
Dante
Tauchen wir in die Welt des Gin ein: Im Dante finden wir eine Vielzahl der Spirituose aus der ganzen Welt, von Marken, die selbst wahre Kenner noch nie gehört haben. Dazu gibt es eine Reihe von Tonics, die das 0815-Getränk immer wieder anders schmecken lassen.
dante.bar
Zwinglistrasse 22, 8004 ZH
Felix Bar
Im Kreis 3 ist diese Quartierbar zu Hause: Die Felix Bar überrascht regelmässig mit neuen Barklassikern, Neuinterpretationen und Cocktail-Newcomern, die allesamt mit viel Können und Passion gemixt werden. So wird jeder Besuch zu einer Entdeckungsreise durch die Getränkekarte, die uns mindestens so glücklich macht wie der nächste Urlaub.
felix-zuerich.ch
Kalkbreitestrasse 8, 8003 ZH
Le Raymond Bar
Tagsüber wird hier Kaffee serviert, doch kaum geht die Sonne unter, fliesst der Alkohol: Von noblen Klassikern bis hin zu eigenen Cocktail-Kreationen finden wir alles in der Le Raymond Bar. Diese geniessen wir entweder am langen Tresen oder auf der romantischen Terrasse neben der Sihl.
leraymond.bar
Bleicherweg 8, 8001 ZH
Lima Bar
In dieser edlen Bar trinken wir feine Cocktails und lauschen der Musik: Smaragdgrüne Wände, kupferfarbene Lampen und Marmortische erwarten uns im Inneren. Hier geniessen wir leckere Drinks, während ein DJ live für Entertainment sorgt.
limabar.ch
Talacker 34, 8001 ZH
Nude
Sommer, Wasser, Sonnenschein: Im Nude geniessen wir die klassischen Cocktails direkt an der Limmat! Auf der grossen Terrasse tanken wir Vitamin D, während vor uns einer ihrer Signature Cocktail steht: In diesem Café-Bar-Betrieb kommen wir, fern von der schnelllebigen Stadt, ohne Zweifel zur Ruhe.
nude-zurich.com
Wasserwerkstrasse 127A, 8037 ZH
Old Crow
Die Bar Old Crow ist ein Zuhause für Whiskey-Liebhaber: Benannt nach dem amerikanischen Bourbon, hält diese Bar eine Vielzahl seltener Spirituosen bereit! Wir können hier den hochwertigen Alkohol entweder pur trinken oder die daraus entstehenden klassischen Cocktails geniessen.
oldcrow.ch
Schwanengasse 4, 8001 ZH
Old Fashion Bar
Mitten in Zürich finden wir die älteste Bar der Stadt: Die Old Fashion Bar ist über 130 Jahre alt und überzeugt uns mit ihrem Charme. Auf der Karte finden wir zahlreiche klassische Drinks und neue Kreationen, die wir im Sommer gerne auch im idyllischen Innenhof geniessen.
old-fashion-bar.ch
Fraumünsterstrasse 15, 8001 ZH
Raygrodski
Im Raygrodski schlagen die Cocktail-Herzen schneller: Auf Drinks spezialisiert, servieren die Barkeeper Signature Cocktails mit dem gewissen coolen Extra. Drinnen gräbt man sich schnell gegenseitig die Ellbogen in die Rippen, aber glücklicherweise dürfen wir uns zum entspannten Nippen auch draussen niederlassen.
raygrodski.ch
Sihlfeldstrasse 49, 8003 ZH
Spitz Bar
Beim Landesmuseum entdecken wir nicht nur historische Schätze: Mit über 250 Flaschen ist das Whiskey-Sortiment der Spitz Bar ein wahrer Eyecatcher! Neben Signature Cocktails finden wir auf der Karte Drinks, die sich der Saison anpassen. Diese schlürfen wir entweder an der frischen Luft oder drinnen unterhalb der kunstvollen LED-Röhren.
restaurantspitz.ch
Museumstrasse 2, 8001 ZH
Tales Bar
In diesem Cocktail-Wohnzimmer fühlen wir uns wie zuhause: Während wir uns in die bequemen Sessel und Sofas lümmeln, nehmen uns die Barkeeper die Entscheidung für den richtigen Drink ab.
tales-bar.ch
Selnaustrasse 29, 8001 ZH
The Nest
Im Traditionshotel Storchen geniessen wir die Drinks nicht nur in der Barchetta Bar: Von April bis Ende Oktober finden wir auch auf ihrem Dach leckere Erfrischungen und Cocktail-Kreationen. In der Rooftop-Bar The Nest sitzen wir auf der grossen Terrasse und lassen mit Klassikern in der Hand den Ausblick über Zürich auf uns wirken.
storchen.ch
Weinpl. 2, 8001 ZH
Widder Bar
Im luxuriösen Widder Hotel versteckt sich auch eine extravagante Bar: An der Widder Bar sitzt der Züri-Touri neben dem Stadt-Hipster und dem anzugtragenden Business-Man. Jazzmusik, dampfende Drinks (ja, Sie lesen richtig) und Cocktail-Kreationen, die uns schon mal aus den Socken hauen: In der Widder Bar wird der Abend schnell zur Attraktion.
widderhotel.ch
Widdergasse 6, 8001 ZH
• • • Rooftop-Bar
Ein Blick über Zürich: Auf der Dachterrasse des Modehauses Modissa geniessen wir neben kleinen Häppchen auch erfrischende Drinks! Auf der Karte steht unterhalb des jeweiligen Cocktails ein Geschmacks-Diagramm, das uns dabei hilft, die perfekte Erfrischung auszuwählen – so bleibt uns mehr Zeit, den Sonnenuntergang zu geniessen.
ooo-zh.ch
Bahnhofstrasse 74, 8001 Zürich
Kronenhalle Bar
In der Kronenhalle Bar treffen wir auf eindrückliche Kunstwerke: Originale Gemälde von grossen Künstler hängen an den dunkelgrünen Wänden, und auf passenden Sofa-Elementen nehmen wir an den schweren Marmortischen Platz. So exklusiv wie die Innendekoration sind auch die Drinks: Für jeden, der nach Luxus sucht, ist diese Bar genau das Richtige!
Und wer jetzt selber Lust bekommen hat einen Drink zu kreieren, findet hier ein Original-Rezept der Kronenhalle Bar:
Name: Pirum
2 cl frischer Zitronensaft
2 cl Zucker / Vanille Sirup Homemade
2 cl Ananassaft
2,5 cl Sake (Junmai Daiginjo Qualität)
2,5 cl Williamine
Garnitur: Hibiskusblüte, Brombeere und Minze
Zubereitung: Alle Zutaten auf Eiswürfel kräftig shaken, und mit Hilfe eines Strainers in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
Geschmack: Ein frischer, fruchtiger und trockener Drink für die schönen Momente im Alltag.
kronenhalle.ch
Rämistrasse 4, 8001 ZH
Mehr zu unserer neuen Lieblingsbar findest du hier.
